A szegfűszegtea a Syzygium aromaticum fa szárított és őrölt virágrügyeiből készült gyógytea. Ezek a szárított szegfűszegek fűszeres és ízletes ízűek, így népszerű összetevői a desszerteknek és süteményeknek, valamint a sós ételeknek.

A szegfűszeg kiváló eugenolforrás, amely egy erős antioxidáns. Tápanyagokat és vitaminokat is tartalmaz, például C-vitamint, rostot, kalciumot, flavonoidokat és bizonyos omega-3 zsírsavakat. Évszázadok óta használják a szegfűszeget tea készítéséhez és gyógyászati ​​összetevőként.