Hozzávalók:
250 g friss sajt,
100 g puha vaj,
2 tojássárgája,
100 g cukor,
250 g liszt,
1 teáskanál sütőpor,
porcukor (a szóráshoz).
Készítmény:
További információkért lásd a következő oldalt.
További részletekért lásd a következő oldalt.
A tészta elkészítése:
Hozzávalók:
Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot, a puha vajat, a tojássárgáját és a cukrot.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, amíg sima és egyenletes tésztát nem kapunk.
Hagyjuk kihűlni a süteményt:
Csomagold a tésztát folpackba, és tedd 20 percre a hűtőbe, hogy megkeményedjen.
Briós formázása:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (termosztát 6-os fokozat).
Vedd ki a tésztát a hűtőből, és formázz belőle tetszőleges méretű golyókat.
