Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és bélelj ki egy sütőpapírral egy tepsit.
Helyezd az almás tekercseket egy sütőlapra, hagyva annyi helyet közöttük, hogy sütés közben megkelhessenek.
Egy kis tálban verj fel egy tojást, és kend meg vele mindegyik tekercs tetejét.
Helyezd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd a tekercseket 25-30 percig.
Sütés után vedd ki a tepsit a sütőből, hagyd a tekercseket kicsit kihűlni, majd tálald.
