Fűszeres burgonya- és zöldségragu

Ez az ízletes étel puha burgonyát, ropogós zöldségeket és krémes sajtokat ötvöz, így teremtve meg az íz és az állag tökéletes egyensúlyát. Tökéletes egy meghitt családi vacsorához vagy egy különleges alkalomhoz, ez a rakott étel biztosan mindenkinek ízleni fog az asztalnál. Készülj fel!

Elkészítési idő
: 20 perc
Pihentetési idő: 15 perc
Sütési idő: 60 perc Teljes idő: 1 óra 35 perc

Hozzávalók:
3 nagy burgonya, meghámozva és reszelve;
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva;
1 sárgarépa, meghámozva és reszelve;
1 kaliforniai paprika, finomra aprítva;
Olívaolaj a sütéshez;
Só ízlés szerint;
Metélőhagyma, apróra vágva;
3 tojás;
300 ml tej; 200 g
teljes kiőrlésű liszt
; 2 teáskanál sütőpor;
150 g reszelt sajt.