Van abban valami varázslatos, amikor a nyári délutánokon megcsapja az embert a fazékból felszálló, édes főtt kukorica illata. Ez a recept nem igényel különleges fűszereket, csupán egyetlen titka van: a saját leveleivel együtt kell főzni, pontosan úgy, ahogy a mamák és dédik csinálták generációkon át.
- Előkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 10–20 perc (a kukorica fajtájától és zsengeségétől függően)
- Adag: 10 cső
Hozzávalók
- 10 cső zsenge, friss csemegekukorica (lehetőleg zöld, üde héjjal)
- Víz (amennyi teljesen ellepi a csöveket)
- A tálaláshoz: Só (ízlés szerint), esetleg egy kevés vaj a gurmanoknak
