Évekig a diót a természet egyik legerősebb szuperélelmiszereként dicsőítették. Most orvosok és táplálkozási szakértők feltárják, hogy ezek a szerény diófélék milyen mélyreható hatással lehetnek az agyra, a szívre és az általános egészségre.
Rendszeres és mértékkel fogyasztva a dió nem okoz kárt; átalakítja a testet. Íme, mit mutat a tudomány.
1. A dió fokozza az agyműködést.
Az egyedi alakja miatt “agydiónak” nevezett dió gazdag omega-3 zsírsavban, antioxidánsokban és E-vitaminban, ami elengedhetetlen az agy egészségéhez.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik rendszeresen esznek diót, általában jobban teljesítenek a memória- és koncentrációs teszteken. Az orvosok úgy vélik, hogy ezek a diófélék megvédeni az agysejteket az oxidatív stressztől, lassítják az életkorral összefüggő hanyatt, és akár az Alzheimer-kór kockázatát is csökkenthetik.
2. A dió csökkenti a rossz koleszterinszintet.