Elkészítés:
A csirkeszárnyak elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a csirkeszárnyakat olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával, citromlével, szójaszósszal, paprikával, sóval és fekete borssal. Győződjünk meg róla, hogy a szárnyakat teljesen befedi a pác.
Fedjük le a tálat folpackkal, és pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 30 percig, vagy egy éjszakán át az intenzívebb íz érdekében.
A burgonya elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (400°F), és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
Egy tálban keverjük össze a kockára vágott burgonyát az olívaolajjal, a paprikával, a fokhagymaporral, a sóval és a fekete borssal. Keverjük jól össze, amíg a burgonyát egyenletesen bevonják a fűszerek.
Terítsük el a fűszerezett burgonyát egyenletes rétegben az előkészített tepsin.
Elkészítés:
Helyezzük a pácolt csirkeszárnyakat egy sütőlapra a burgonyával együtt, hagyva közöttük helyet.
Süssük az előmelegített sütőben körülbelül 35-40 percig, félidőben megfordítva a szárnyakat, amíg átsülnek és aranybarnák nem lesznek, a burgonya pedig kívül puha és ropogós nem lesz.
Tálalás:
Miután megsültek, vegyük ki a csirkeszárnyakat és a burgonyát a sütőből.
Tegyük át a szárnyakat és a burgonyát egy tálalótálra, díszítsük apróra vágott friss petrezselyemmel és rozmaringgal (elhagyható).
Tálaljuk a sült csirkeszárnyakat meleg burgonyával, és élvezzük ezt az ízletes és laktató ételt!
Ezek a sült csirkeszárnyak burgonyával tökéletesek egy laktató ebédhez vagy vacsorához. Könnyen elkészíthetők, és az egész család ízleni fognak. Jó étvágyat!
