Hozzávalók
200 g friss gomba, szeletelve
1 közepes brokkoli, rózsákra osztva
2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 evőkanál friss petrezselyem, finomra aprítva
Só és bors ízlés szerint
Opcionális: egy kis citromlé az extra frissességért
A zöldségek előkészítése
Alaposan mosd meg a brokkolit, és vágd apró, egyenletes rózsákra, hogy egyenletesen süljön meg.
