Egy régimódi, de a kedvenc salátám. A 90-es években minden étteremben sláger volt.

Készítsünk egy egyszerű ananász-kukorica salátát.

Hozzávalók a salátához:

folytatás a következő oldalon

Főtt csirkemell – 500 g;

Kemény tojás – 6 db;

Konzervkukorica – 300 g;

Konzerv ananász – 400 g; Sózott kemény sajt – 180 g; Újhagyma; Só; Majonéz – 200 g. Saláta elkészítése:

A konzerv ananászt kockákra vágjuk, és a konzerv kukoricával együtt egy tálba tesszük. A főtt csirkemellet kockákra vágjuk.
A sajtot durvára reszeljük, és adjuk a kukoricához, az ananászhoz és a csirkéhez.

A főtt és meghámozott tojásokat kockákra vágjuk, és adjuk a salátához.

A salátát majonézzel és sóval ízesítjük, és mindent jól összekeverünk.

Egy finom és egyszerű saláta a gyerekeimnek. Egy recept, amit sokan elfelejtettek, de nem sikerült.

Egyébként a salátában a csirkét rákrudakkal is helyettesíthetjük. Díszítésként finomra vághatjuk az újhagymát, és megszórhatjuk vele a salátát.