Amikor nem tudok főzni, mindig ezt a desszertet készítem: "Napoleo pohárban". Annyira finom, hogy legszívesebben megnyalnám az ujjaimat. Két perc alatt el is fogy. A receptet a hozzászólásokban találjátok. Elküldtem azoknak, akik megköszönték.

Folytasd az olvasást az alábbi „Tovább →” beállítási lehetőségekről! Lehet, hogy a keverék kifolyt a tálba. Add hozzá a sót és a cukrot.
Reszeld durvára a hideg vajat.
Óvatosan távolítsd el a morzsát.
Pirítsd meg a morzsát:
Tegyed a morzsát egy lábasba.
Tedd a lábast a tűzhelyre alacsony lángon.
Főzd folyamatos keverés mellett, amíg a teteje aranybarna nem lesz, hogy a keverék ne égjen meg. Ez most 8-10 percig tart.
Készítsd el a tejszínt:
Keverd össze a cukrot és a tojássárgáját egy tapadásmentes lábasban.
Add hozzá a tejet, és
verd simára.
Tedd a lábast a tűzhelyre alacsony lángon.
Hagyd a tejszínt 6-10 percig sűrűsödni.
Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
Összeállítás:
Miután a morzsa és a tejszín kihűlt, kezdd összeállítani a desszertet.
Kanalazz 2 csésze morzsát egy pohárba vagy bögrébe.
Tegyél rá 2 evőkanál tejszínhabot.
A tál megtelik.
Tedd a hűtőszekrényben egy órára.
Tálald, és díszítsd tetszés szerint.   Jó étvágyat!