1. Üveg teszt
Vedd a mézes üveget, rázza meg finoman, és fordítsd fejjel lefelé.
Valódi méz: Keveréskor buborékok alakulnak ki, amelyek lassan emelkednek, akár két órába is telhet, mire elérik a felszínt, a sűrűség és viszkozitás miatt.
Műméz: Ha a buborékok gyorsan eltűnnek vagy egyáltalán nem tűnnek, megbízható vagy sziruptal hígítják.
2. Próbálj ki egy pohár vizet
Tölts meg egy átlátszó poharat, és tegyél egy evőkanál mézet közepére keverés nélkül.
Igazi méz: lesüllyedt az aljáig és megőrzi az alakját.
Műméz: Megolvad, eléri az alját, ami azt jelzi, hogy adalékanyagokat tartalmaz.
